LA CONCEJALÍA DE MEDIO AMBIENTE Y TURISMO EDITAN UN CALENDARIO CON PLANTAS MEDICINALES QUE CRECEN EN FINESTRAT
17 de Enero de 2007
El Ayuntamiento de Finestrat ha editado para este año un calendario con algunas de las plantas medicinales que crecen en sus campos. Con el dicho popular que dice que “que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento” se presenta este almanaque, que ya se puede recoger en las diferentes oficinas municipales. El calendario combina la belleza de las flores con su uso terapéutico y será presentado a principios de este mes de febrero en la Feria Turística Internacional, Fitur, que se celebra en Madrid.
Esta publicación es una recapitulación del conocimiento atesorado por campesinos, pastores, guardas forestales, yerberos y ganaderos relacionados con la agronomía, medicina, meteorología y botánica. Cada mes del año se abre con una planta que crece en Finestrat y que desde tiempos inmemoriales se utiliza para combatir algunas enfermedades. Si en el mes de enero la protagonista es la achicoria, utilizada para disolver cálculos biliares o renales, en el de febrero el protagonista es el almendro, como no podía ser de otra manera. En el almanaque se cuenta que las almendras son buenas para el corazón, las arterias y la diabetes. El mes de marzo lo protagoniza la manzanilla, cuyas infusiones se han recomendado siempre en la medicina infantil, y las infusiones de hojas de amapola, que aparece en la página del mes de mayo, se utilizan para los trastornos ocasionales del sueño de origen nervioso como ansiedad y emotividad excesiva. El mes de junio lo inunda el color lila de la flor del iris, que una vez seca, y tomada como infusión sirve para el tratamiento de las enfermedades de la vesícula y de las vías respiratorias altas.
La cebolla es la planta que se ha elegido para ilustrar las páginas del mes de julio. Rica en compuestos orgánicos sulfurados, tiene un fuerte efecto antibiótico. Las protagonistas de los meses de agosto y septiembre son las plantas aromáticas. En el primer caso es el espliego, que se ha utilizado siempre como tranquilizante del sistema central nervioso y jaquecas, y en el segundo, es el romero, que provoca un efecto estimulante. La avena, la malva y el aloe vera ocupan los últimos tres meses del año. Sus efectos terapéuticos son muy utilizados, ya que los copos de avena alivian los dolores de garganta, la malva se utiliza como laxante ligero, y el aloe vera es uno de los mejores remedios para cualquier lesión en la piel.
GABINETE DE PRENSA 17-I-2007
Añade un comentario a la noticia